DURCHSCHNITTLICHES GEWICHT

ÄUSSERE FARBE

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Von leicht bis sehr scharf

Von großen Jalapeños mit einer dicken Haut, die zum Füllen perfekt geeignet sind, bis zu Chilischoten, die letztendlich getrocknet und zu Pulver gemahlen werden: De Ruiter liefert scharfe Paprika für alle Anwendungen. 

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„Wenn Sie vergleichen, wie eine Jalapeño heutzutage aussieht und wie sie vor 15 Jahren aussah, sehen Sie, dass die Frucht wesentlich größer geworden ist. Während die Früchte in der Vergangenheit oft zum Beispiel Risse aufwiesen, verkaufen wir heutzutage nur ganz glatte Früchte. Mit den Produkten, die wir am Markt eingeführt haben, haben wir den Standard für die Fruchtqualität allgemein erhöht.“
- Laurent Marchay
Pepper Global Product Manager