Mai 2020 : Davida, les conseils de culture par Gilbert Heijens

Conseils n°2 – Gérer la charge en fruits et la sortie des axillaires

SÉLECTION DES FRUITS SUR TIGE

Conservez le premier fruit à la 7ème feuille, puis conservez 2 fruits et retirez-en 1. Il serait idéal de pouvoir répéter ce schéma au moins 2/3 fois. Plus il y a de fruits retirés sur la tige, plus l’axillaire sera vigoureux. Attention, dans le cas d’un plante étêtée (plant 2 têtes), de ne pas conserver trop de fruits jusqu’au fil.

Fruits sur la tige en culture traditionnelle (« V »/Parapluie)

PASSAGE DU FIL ET AXILLAIRES

Lorsque la plante arrive au stade « 1 feuille au-dessus du fil », étêter la plante. Prendre 2 axillaires, au départ des deux feuilles en dessous du fil. Lorsque l’axillaire se développe vers le fil, retirez 1 ou 2 feuilles de la tige, pour laisser plus de lumière sur les axillaires et éviter la chlorose sur ces derniers. Lorsque les axillaires, descendent du fil, coupez-les à 4/5 feuilles maximum. Conservez également 4/5 feuilles sur les axillaires secondaires. Lorsque les axillaires secondaires se développent, retirez à ce moment-là des feuilles de la tige.

IRRIGATION

Après formation des fruits au départ irriguez davantage. Les arrosages commencent 1h30 après le lever du soleil jusqu’à 2/3 heures avant le coucher du soleil. Bien évidemment, cela dépend de la radiation reçue, la charge en fruits sur plante et de l’évaporation faite par les plantes. Il est important de toujours avoir le premier drainage vers 09h30-10h. Maintenez un drainage en milieu de journée à 30/40%. L’EC au goutteur restera à 3.0 ms (avec influence sur la radiation de 0.5). Contrôlez régulièrement l’EC. Il se peut que les fruits consomment plus d’éléments. Dans ce cas ajustez avec une EC d’apport à 4.0ms (avec influence sur la radiation de 1). Démarrez avec un apport important de potassium (« Extra K »). Conservez le rapport Fe/Mn élevé lorsque les axillaires se développent. A cette période vous pouvez apporter 3.5-4 cc par Joule.

CLIMAT

Après que les fruits commencent à se développer apportez du CO2. Dès que la charge en fruits s’intensifie et que les axillaires se développent appliquez une pré-nuit/nuit plus fraiche à 17/18°C. Soyez toujours de retour à la température de 19/20°C au moins 1 heure avant lever du soleil. Pour cela appliquez un minimum tuyau de 45°C, 2 heures avant le lever du soleil et ce jusqu’à 2/3 heures après le lever du soleil. Aérez légèrement du côté opposé et côté exposé jusqu’à 10h le matin. Après 10h laissez l’aération augmenter côté exposé vent, toujours avec un minimum, et seulement lorsque la température est au-dessus de 12°C.

Ne pas chercher à réaliser la pré-nuit avec le côté exposé vent lorsque le DH est au-dessus de 3.5/4. Assurez-vous que durant la nuit le DH soit au-dessus de 2.5.

Utilisez l’écran lorsque les axillaires sont développés, lorsque la radiation dépasse les 500/600 Watt/m². Il est également possible de combiner l’écran avec la brumisation lorsque le DH est élevé et que la température dépasse les 27°C. Pensez à ne pas laisser le DH augmenter au-delà de 6-8.

Belles récoltes avec Davida !

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