San Siro: power voor productie

'Maikel van den Berg  heeft San Siro de afgelopen twee jaar intensief gevolgd. In 2017 bij een collega teler en dit jaar 2018 ook op zijn eigen bedrijf. “Dan krijg je toch het beste beeld van de mogelijkheden die het ras biedt.” Maikel volgde het ras dit jaar ook op een ander bedrijf waar 10,5 ha San Siro naar tevredenheid wordt geteeld.' 

San Siro groeide bij Maikel makkelijk weg en zette goed door ondanks de sterke groeikracht. Door de voor San Siro wat te vegetatieve sturing van het hoofdras kwam San Siro iets te zwaar te staan. Ondanks dit produceerde San Siro mooi door richting de zomer.

Tijdens de hete zomer dit jaar vielen de vruchtgewichten van zijn hoofdras en andere proefrassen wat terug, maar bleef San Siro daar netjes boven hangen.

Vruchtkwaliteit en groeikracht
Vruchten kleurden mooi door en er was geen oranjeverkleuring te zien. Hij verwacht dan ook dat het gebruik van een diffusie-coating in de zomer minder nodig is waardoor met meer licht de groeikracht optimaal kan worden omgezet in extra productie. 

Met de houdbaarheid van San Siro is Maikel absoluut tevreden.

Keuze voor San Siro
Maikel: “De belangrijkste redenen waarom ik San Siro ga telen op 5,5 ha zijn de productie en grofheid”.

Vorige week lag San Siro voor op zijn hoofdras, iets wat Maikel ook bij andere telers van San Siro hoort. Momenteel loopt de productie verder uit en kijkend naar de huidige gewasstand van San Siro verwacht hij dat dit door zijn inhoud en kracht volhoudt tot het eind.

Tijdens de volgende teelt gaat Maikel San Siro wat generatiever aansturen dan zijn huidige hoofdras om de power maximaal in productie om te zetten. 

Bedrijfsprofiel