DSP 7054 vijf jaar op een rij

De familie Van der Spek heeft al de nodige ervaring met oranje paprika’s: zij teelt die al bijna een kwart eeuw. Inmiddels heeft Danny van der Spek de kwekerij van zijn vader overgenomen. Danny werkt al jaren met de oranje rassen van De Ruiter en hij was de eerste die het (toen nog nieuwe) ras DSP 7054 in zijn hele kas plantte. Inmiddels staat de vijfde teelt van deze mooie oranje blokpaprika in volle productie bij Danny.

Danny vertelt: ‘De Ruiter is al jaren marktleider in oranje paprika. Voorheen teelden wij ook een oranje ras van De Ruiter. In 2011 was de voornaamste reden om voor DSP 7054 te kiezen de hogere productie met behoud van kwaliteit. Oranje paprika’s produceren sowieso zo’n 8% minder dan gele of rode, met name omdat oranje paprika’s meestal iets lichter zijn.
DSP 7054 heeft een gemiddeld vruchtgewicht van 185 tot 190 gram; dat is in rood of groen 200 gram of meer.’

Goed inwortelen
‘Als de planten bij ons op de tuin komen zijn ze 6 weken oud en net door de splitsing in de kop. Het voordeel is dat we dan sneller kunnen starten en niet eerder hoeven stoppen met de voorgaande teelt. In het begin telen we heel vlak, met 21 graden in de nacht en 22 overdag. Dan kunnen de planten goed wortelen.’

‘Twee weken voordat we de eerste zetting toelaten, gaan we naar een lagere temperatuur en een groter dag/ nachtverschil. De nacht ligt dan rond de 18 graden, de dag tussen de 20 en 20,5. We stoken met het licht mee: hoe meer licht, hoe hoger de etmalen.’

Balans zoeken
‘Paprikaplanten reageren veel trager op sturing dan bijvoorbeeld tomaten. Ik houd het gewas natuurlijk heel goed in de gaten, maar veranderingen in temperatuur en licht worden pas na een paar dagen zichtbaar. Vanaf de eerste zetting houden we 1 vrucht per tak aan en gooien de temperatuur omhoog, zodat het gewas niet te generatief wordt. Je moet DSP 7054 echt in bedwang houden.’

‘Ook tijdens het toppen en indraaien houden we het gewas goed in de gaten. We doen elk pad om de week. Zo gaan we elke twee weken de hele kas rond, maar zien elk pad wekelijks voor een check.’

Hogere productie met behoud van kwaliteit

Constante kwaliteit
Danny vertelt verder: ‘De kwaliteit van de vruchten is uitstekend. De vorm is mooi en vruchten kleuren goed door. We kunnen bij 30% bont oogsten. De houdbaarheid van DSP 7054 is prima. Het grote voordeel van DSP 7054 is dat de kwaliteit ook in de zomer uitstekend is. De afgelopen jaren hebben we geen binnenrot gezien bij dit ras; het is alweer jaren geleden dat dit voor kwam. Het is niet duidelijk hoe binnenrot ontstaat en waarom de Fusarium naar binnen slaat, maar dat zal vooral te maken hebben met het klimaat in de kas en weersomstandigheden. Maar gelukkig nu geen tekenen.’

Slechte zomer
Danny gaat verder: ‘Jammer genoeg zit het weer deze zomer niet mee. Juni was echt een beroerde maand qua licht. We gaan nu de vruchten van juni oogsten; ik denk dat we dan wel wat productie zullen missen.’

Volgend jaar de hele kas
‘DSP 7054 is een heel betrouwbaar ras. Je kunt echt rekenen op een constante hoge kwaliteit. Daarom hebben wij besloten om volgend seizoen weer de hele kas met DSP 7054 te planten.’

Meer weten? Neem gerust contact op met één van onze accountmanagers.

De technische informatie in dit document wordt slechts gegeven ten behoeve van een niet winstgevende proef. Individuele resultaten en prestaties van een ras kunnen van locatie tot locatie en van jaar tot jaar verschillen. De adviezen die hier worden gepresenteerd gelden als indicatie gebaseerd op ervaringen uit 2015. Advies is niet bindend en er kunnen geen rechten aan worden ontleend, aangezien lokale omstandigheden als teelt, substraat en weersomstandigheden kunnen afwijken.

Informatie die door Monsanto of haar medewerkers wordt gegeven, hetzij mondeling, hetzij schriftelijk, gebeurt in goed vertrouwen, maar dient niet beschouwd te worden als een garantie van Monsanto met betrekking tot prestaties en geschiktheid van haar rassen. Resultaten kunnen variëren onder invloed van klimatologische of andere omstandigheden. Monsanto aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid met betrekking tot de geleverde informatie.