Juanita mooie dieprode kleur en een lekkere smaak

Juanita, de uitzonderlijke mini tros cherrytomaat van De Ruiter.

Gardener’s Pride komt oorspronkelijk uit Poortugaal in Zuid-Holland, maar kon daar niet verder uitbreiden. Daarom vertrok het bedrijf in 2003 naar Beetgum te Friesland en breidde in 2008 uit met een nieuwe vestiging in Klazienaveen. Gardener’s Pride teelt diverse soorten tomaten in het fijne segment, zoals cherrytomaten, romaatjes, cherrytomaten aan de tak en pruimcherrytomaten. Eigenaar Cock van Overbeek teelt nu al meer dan 12 jaar Juanita, de uitzonderlijke mini tros cherrytomaat van De Ruiter.

Cock vertelt: ‘Onze afnemer vroeg ons in die periode naar een wat fijnere cherrytomaat aan de tros. Daarin springt Juanita eruit, omdat het een ras is met mooie tomaatjes. Uniforme trossen, een mooie dieprode kleur en een lekkere smaak.’

Meer types
In de afgelopen jaren heeft Cock de markt voor tomaten enorm zien veranderen: ‘Je ziet steeds meer verschillende types tomaat in het fijne segment in de winkels. De consument wordt kritischer en is zich meer bewust van smaaktomaatjes.’

The looks
‘Wij verpakken Juanita meteen na oogsten. Dit ras heeft sowieso mooie, sterke groene delen, maar door het direct verpakken blijft de tros er heel lang fris uitzien. Juanita heeft ook een mooie glans over de tomaten, waardoor die er heel smakelijk uitzien. Juanita toont heel vers.’

Ringen
Cock vertelt verder: ‘Juanita is wat korter geschakeld, waardoor wij er dit jaar toe overgegaan zijn om te ringen. Omdat het ras kort geschakeld is , is er meer kans op het breken van koppen, op deze manier.
Je hoeft de kop niet te draaien en houd je sterkere koppen over. Zoals het nu gaat zijn wij heel tevreden met het ringen.’

Cock snoeit in januari en februari op 10 en 12 tomaten per tros, maar tot aan de laatste trossen wordt daarna alles op 14 gesnoeid. De laatste trossen snoeit hij overigens ook op 12.

Goede productie
Cock: ‘We beginnen met 2,5 stengels per vierkante meter. In de winter – van eind november tot eind januari – telen we dan met 3,4 koppen. Dan kunnen we de trossen optimaal belichten met onze lampen van 16000 Lux. Vanaf eind januari schakelen we op naar 4,4 stengels per vierkante meter. Op die manier realiseren we een productie waar we heel tevreden over zijn.’

Juanita in de keten

Meer weten over Juanita? Neem gerust contact op met één van onze accountmanagers.

De technische informatie in dit document wordt slechts gegeven ten behoeve van een niet winstgevende proef. Individuele resultaten en prestaties van een ras kunnen van locatie tot locatie en van jaar tot jaar verschillen. De adviezen die hier worden gepresenteerd gelden als indicatie gebaseerd op ervaringen uit 2015. Advies is niet bindend en er kunnen geen rechten aan worden ontleend, aangezien lokale omstandigheden als teelt, substraat en weersomstandigheden kunnen afwijken.

Informatie die door Monsanto of haar medewerkers wordt gegeven, hetzij mondeling, hetzij schriftelijk, gebeurt in goed vertrouwen, maar dient niet beschouwd te worden als een garantie van Monsanto met betrekking tot prestaties en geschiktheid van haar rassen. Resultaten kunnen variëren onder invloed van klimatologische of andere omstandigheden. Monsanto aanvaardt geen enkele verantwoordelijkheid met betrekking tot de geleverde informatie. 

BEDRIJFSPROFIEL