Innovatie: triple waste reduction

12 april 2019: Kennissessie in het De Ruiter Experience Center

Innovatie in de teelt van tomaten bestrijkt een zeer breed vlak: energie, productie, timing van de oogst richting markt, gewasbescherming, smaak en reductie van afval. Vooral de laatste twee zijn onderwerpen die op dit moment spelen. Het team van De Ruiter organiseerde 12 april een kennissessie rondom deze thema’s, met interessante onderwerpen:

De Ruiter Experience Box
De Ruiter presenteert een nieuw concept voor productpresentaties in supermarkten of tijdens evenementen: de De Ruiter Experience Box met geautomatiseerde smaakproeven.

Innovatie in smaak
Consumenten hechten steeds meer waarde aan de smaak van een tomaat en kiezen het juiste tomaat bij een specifiek gerecht. De Ruiter innoveert daarom al lange tijd op smakkenmerken, waarbij Strabena uiteraard een uitblinker is. In de keten ontdekt retail ook dat klanten overtuigd kunnen worden door de excellente smaak van een tomaat.

Strabena: triple waste reduction

Waste reduction 1:
Kenmerkend voor dit ras is het bijzonder lage percentage uitval tijdens teelt en oogsten door de unieke en krachtige trosaanhechting.

Waste reduction 2:
Door de stevige trosaanhechting is Strabena uitermate geschikt voor losse verpakking van recyclebaar karton in plaats van plastic schalen.

Waste reduction 3:
Met slimme teelttips kunnen telers met dit high end ras een mooie productie realiseren met minimale uitval.

Uiteraard was ook de pers aanwezig op 12 april. Een uitgebreid verslag leest u hier.