Sardinero: ijzersterk ras voor de zomer

Teler Luc Snoeys van kwekerij Hortigro in het Belgische Rijkevorsel teelt nu voor het tweede seizoen onze gele paprika Sardinero. Zijn huidige teelt is gezaaid op 29 oktober en geplant op 13 december vorig jaar. De einddatum staat nog niet vast, maar wordt verwacht aan het einde van oktober of begin november.

Topproductie bij extreem weer
Luc vertelt: ‘Wij hebben Sardinero vooral gekozen vanwege zijn grofheid en kwaliteit. Dat heeft dit ras in onze vorige teelt al bewezen en dit keer heeft hij zelfs nog beter gepresteerd. Zelfs het extreem warme weer heeft Sardinero geweldig doorstaan; het gewas had er totaal geen last van. Ik heb met die hitte wel iets geschermd en boven wat meer laten staan. Wij toppen niet zo kort, zodat de vruchten beter afgeschermd zijn. Dat is goed geweest voor de kwaliteit.’

‘Qua zetting blijft Sardinero lopen, het hele jaar door regelmatig. Er zijn geen pieken. Dat is prettig voor de arbeid en voor de prijsvorming. Door de mooie spreiding kreeg ik vaak goede prijzen.’

Constant in productie en kwaliteit

Luc is erg te spreken over de kwaliteit van de vruchten: ‘Sardinero geeft vruchten met een perfecte vorm en een mooie gele kleur. Door de hoge wanddikte komt hij goed aan zijn vruchtgewicht. Wij zijn dit jaar niet onder de 200 gram geweest, terwijl de vruchten nu weer oplopen naar 220 gram. Dat is echt super! Het is de kracht van Sardinero dat hij ook in de zomer mooie grove vruchten produceert van constante topkwaliteit.’

Luc benadrukt dat hij kiest voor grofheid en kwaliteit: ‘Bij Sardinero is de grofheid en de kwaliteit het hele jaar goed en het ras produceert goed. Met zo’n betrouwbaar ras slaap ik het hele jaar rustig.’ De paprika’s van Hortigro worden op de veilig centraal gesorteerd. Daar is Sardinero zeer gewild: ‘Wij krijgen nooit klachten van de handel. En dat is een heel goed teken!’

Balans blijft balans
Luc gaat verder: ‘Sardinero is goed te sturen. Als het gewas eenmaal in balans staat, blijft dat de hele teelt zo. De vorige teelt stond Sardinero in een kas waar de luchtvochtigheid lager was. In deze kas is het vochtiger en ik merk dat Sardinero zich daar nog beter thuis voelt. Ondanks het vochtige klimaat zie ik bij dit ras geen binnenrot. Dat is een heel sterk punt van Sardinero.’

Luc: ‘Vanaf 10 augustus niet te lang doorgaan met water geven, dit voor het behoud van een goed wortelgestel. Sardinero heeft een geweldig wortelgestel, dat is voor mij een belangrijk gegeven. Met die wortels staat Sardinero er nu nog mooi groen en ijzersterk bij. Het gewas toont geen tekenen van slijtage.’

Arbeid
Qua arbeid is Sardinero aantrekkelijk: ‘Dit ras draait gemakkelijk. Sardinero vertoont in de eerste drie zettingen wat lange stelen. Dat oogst gemakkelijk; de kans dat je in de paprika snijdt is klein.’